Marcelo Fontes
Marcelo Fontes

Sou redator especializado no universo do café, com foco em preparo, consumo, receitas e torra. Formado como barista, trago experiência prática e paixão por compartilhar conteúdos que exploram a arte e a ciência do café. Meu objetivo é transformar cada informação em uma experiência rica e única, unindo conhecimento técnico e entusiasmo pelo mundo cafeeiro. ☕

Guia completo para preparar café coado feito em casa

Café coado

Introdução: Por que Explorar Métodos Alternativos de Preparo de Café coado? O café coado é uma paixão global, e com tantas formas de prepará-lo, a experiência pode ser infinitamente diversificada. Embora o tradicional café coado ou expresso seja o favorito de muitos, os métodos alternativos de preparo de café que você precisa experimentar oferecem uma …

Cafeteiras Manuais ou Cafeteiras Automáticas? Qual é a Ideal para o Seu Estilo

Cafeteiras Manuais ou Automáticas

1. Introdução Escolher a cafeteira ideal pode transformar completamente a experiência de preparar café em casa. No mercado atual, há uma grande variedade de opções, mas as duas categorias que se destacam são as cafeteiras manuais e cafeteiras automáticas. Cada uma oferece uma experiência única, e entender as diferenças entre elas é fundamental para fazer …

Café Rum Caramelizado

Café Rum Caramelizado

Café Rum Caramelizado: A História de um Clássico Sofisticado O Café Rum Caramelizado é uma bebida sofisticada que combina o sabor intenso do café com a suavidade e complexidade do rum e o toque adocicado do caramelo. Mais do que uma simples combinação de ingredientes, o Rum Caramelizado tem uma história rica, repleta de tradição …