1. Introdução As feiras de café são mais do que simples eventos — elas são verdadeiros centros de inovação, aprendizado e networking para todos os envolvidos no universo do café. Desde produtores e torrefadores até baristas e consumidores apaixonados, essas feiras oferecem uma oportunidade única para se conectar com as tendências mais recentes, conhecer novas …
Introdução 1. A História do Café Começou com Cabras A história do café é repleta de mistério, com uma lenda fascinante que nos leva até as montanhas da Etiópia, onde o café foi descoberto pela primeira vez. A história começa com Kaldi, um jovem pastor que cuidava de suas cabras nas regiões montanhosas da Etiópia, …
Introdução: O Charme e a Tradição do Café Árabe O café árabe, com sua rica história e sabor único, é mais do que uma bebida – é uma verdadeira experiência cultural. Preparado com especiarias e uma técnica tradicional, o café árabe é uma forma de conectar-se com séculos de tradição e hospitalidade. Este método de …
Como se preparar para aproveitar ao máximo uma feira de café Participar de uma feira de café é uma experiência enriquecedora para qualquer amante da bebida, profissional do setor ou empreendedor. Esses eventos são o ponto de encontro de baristas, produtores, torrefadores e entusiastas que buscam compartilhar conhecimentos, descobrir tendências e criar conexões valiosas. Além …